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2008.02.23 (Sat)

ゴマクッキー作りました。

彼氏のために、

砂糖なし、卵なし、牛乳なし、バターなしの

クッキーを作ろうと思い、

この間材料を買いにスーパーに行ったんだけど、

「全粒粉」がない。

このレシピは小麦粉ではなく、全粒粉を使う。

なので昨日、友達にお菓子の材料専門店に連れて行ってもらいました。


そしたらたくさん粉があるある。


その中でもクッキーに向いてるやつを店員さんに選んでもらい、
購入~★

やっと作れる~♪

って思ってたのに、

出来上がったあとに
マミーに「これ小麦粉使った?」と聞かれ、

「全粒粉」と答えると、

「全粒粉は小麦粉より味は悪くなるよ」

と言われました。

アタシも、別に小麦粉でも良かったんじゃね?

って思いました。

しかも1カップしか使わないのに
でっかいのしか売ってなくて
ほとんど余りました。


で、肝心の出来上がったクッキーがコレ。

ゴマクッキー



バターの代わりに練りゴマ。とサラダ油。
砂糖の代わりに、はちみつと100%のりんごジュース。
小麦粉ではなく全粒粉だし、色は茶色です。


すごく心配だった味はというと、、、

まずくはない。


別に美味くもないが。。。


まぁ、食べれる。

ってカンジ。



もうめんどくさいから

明日これ彼にプレゼントしまーす。
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EDIT  |  16:49  |  日記  |  TB(0)  |  CM(1)  |  Top↑

*Comment

おいしそう~!
しかも体によさそうですね。
バターの代わりに練りゴマでもできるんだ・・
ならピーナッツクリームとかでも代用できそうかも?
今バター高いので買うのためらっちゃうんですよねw
もも |  2008.02.23(土) 19:03 |  URL |  【コメント編集】

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